La Tourangelle scharfe Mayonnaise mit Habanero Chili
Produktinformationen "La Tourangelle scharfe Mayonnaise mit Habanero Chili"
La Tourangelle scharfe Mayonnaise mit Habanero Chili
Eine cremige Feinkost-Mayonnaise mit feuriger Habanero-Chili, die Schärfe und milde Textur perfekt miteinander verbindet. Die intensive Chili-Note sorgt für einen angenehmen, pikanten Kick und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ideal zu Burgern, Sandwiches, Pommes, Grillgerichten oder als würzige Zutat in Dips und Saucen. Eine raffinierte Spezialität für alle, die es cremig und scharf zugleich mögen.
Zutaten:
Rapsöl, Eigelb aus Freilandhaltung, Habanero-Chili-Pfeffer "Martin Hot Sauce" (Essig, Zucker, Salz, Stabilisator: natürliches Xanthangummi), Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz), Branntweinessig, Zitronensaft, Guérande-Meersalz, Paprika
Hergestellt in einem Betrieb in dem auch Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet werden.
Verkehrsbezeichnung: Mayonnaise mit Chili
| Nährwertangaben | pro 100ml |
| Energie | 3087 kJ / 751 kcal |
| Fett | 82,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 1,8g |
| Salz | 0,63g |
| Ursprungsland: | Frankreich |
|---|
La Tourangelle
Bereits im Mittelalter wurden im französischen Loire-Tal aus gerösteten und gepressten Nusskernen köstlich Öle hergestellt. La Tourangelle ist eine der letzten verbliebenen traditionellen Ölmühlen in dieser Region.
Das Augenmerk bei der Produktion der hochwertigen Öle liegt auf der Erhaltung der Aromen und der Nährstoffe der verwendeten Zutaten. Die Nüsse werden in Gusseiserenen Töpfen solange geröstet, bis sie beim anschließenden pressen Ihren vollen Charakter entfalten.
Das gewonnene Öl wird im Anschluss durch spezielle Baumwollfilter gefiltert um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Selbst die beim Pressvorgang entstehenden Nussreste werden als Viehfutter weiter verwertet - so wird sichergestellt, dass kaum etwas der kostbaren Zutaten verloren geht.
Anmelden
Inverkehrbringer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich
