Bon Vivant Blätterteigröllchen mit Zwiebelconfit

Die herzhaften Gebäckspezialitäten von Bon Vivant werden zwar in der Bourgogne gefertigt, sind aber weit über die Grenzen Franreichs beliebt für ihren köstlichen Geschmack. Das Knabbergebäck wird nach einem traditionellen Rezept schonend gebacken um ein unvergleichlich zartes Knabbererlebnis zu erzeugen.

Der Blätterteig wird mit würzigem Zwiebelconfit gefüllt und anschließend gerollt. Idealerweise genießt du die Röllchen lauwarm zu aromatischem Käse und Wein.

Zutaten: 

Weizenmehl, Butter, Emmentaler, Zwiebelpulver 7,3%, Rapsöl, Balsamessig 2,9%, Salz, Zucker 1%, Hefe, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Farbstoff: Annatto Norbixin

Kann Spuren von Soja, Mandeln, Nüssen, Eiern und Sesam enthalten.