Vorschau: Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben

Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben

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Artikel-Nr.: 1013479
Inhalt: 500 ml

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Produktinformationen "Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben"

Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben

Verjus bedeutet übersetzt in etwa "grüner Saft" und wird aus grünen, unreigen Trauben gepresst. In der französischen aber auch in Teilen der nahöstlichen Küche wird Verjus gerne anstelle von Essig oder Zitronensaft als Würzmittel verwendet.

Die enthaltene Säure ist milder als bei Essig, sein Aroma ist vielschichtig und intensiv.

Achtung: Die Bildung von Bodensatz ist normal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität des Verjus.

Zutaten:

Saft aus grünen Trauben

Verkehrsbezeichnung: Würzsaft aus unreifen Trauben

Nährwertangaben	pro 100g
Energie	142 kJ / 34 kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	5,5g
davon Zucker	5g
Eiweiß	0g
Salz	0g

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Delouis S.A.

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