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Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben

Vorschau: Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben Vorschau: Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben
Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben
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  • Artikel-Nr.: 1013479
  • Inhalt: 500 ml
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Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben Verjus bedeutet übersetzt in etwa... mehr
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Produktinformationen "Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben"

Delouis Verjus du Perigord - Würzsaft aus unreifen Trauben

Verjus bedeutet übersetzt in etwa "grüner Saft" und wird aus grünen, unreigen Trauben gepresst. In der französischen aber auch in Teilen der nahöstlichen Küche wird Verjus gerne anstelle von Essig oder Zitronensaft als Würzmittel verwendet. 

Die enthaltene Säure ist milder als bei Essig, sein Aroma ist vielschichtig und intensiv. 

Achtung: Die Bildung von Bodensatz ist normal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität des Verjus.

Zutaten:

Saft aus grünen Trauben

Verkehrsbezeichnung: Würzsaft aus unreifen Trauben

 

Nährwertangaben pro 100g
Energie 142 kJ / 34 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5,5g
davon Zucker 5g
Eiweiß 0g
Salz 0g
   

 

 

 

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Delouis S.A.

Le Petit Clos

87230 Champsac

Ursprungsland: Frankreich
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