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Produkte von Francis Miot

Francis Miot - eine Reise zum König der Konfitüren

Der Grundstein wurde 1985 gelegt, als Francis Miot anfing seine Fruchtkompositionen auf den Markt zu bringen und im Zuge dessen sein Unternehmen dessen Namensgeber er ist gründete. Heute produziert der Maître Francis Miot zusammen mit einem Team von 35 Leuten feinste Konfitüren, köstliche Süßwaren und handwerklich hergestellte Pralinen.


Gebohren wurde der Meister der Süßspeisen 1948 im französischen Pau und hat seitdem seinen Aufstieg zum wohl bekanntesten Konditor Frankreichs stets fortgesetzt. Nicht zuletzt auf Grund seiner zahlreichen Titel, unter anderem Bester Marmeladen Hersteller Frankreich (1987) und World Jam Champignon (1988, 1990, 1991), trägt er augenzwinkernd den Spitznamen "Marmeladenpapst".


Francis Miot und sein Team sind auch stets bemüht, die köstlichen Kreationen auf ein modernes Level zu bringen. So verwenden sie anstelle von weißem raffiniertem Zucker nur Rohr- und Fruchtzucker. Die Fruchtkompositionen werden außerdem nur kurz erhitzt, um das volle Aroma der reifen Früchte weitesgehend zu erhalten.


Mittlerweile beinhaltet das Sortiment von Francis Miot nicht nur fruchtige Geschmackserlebnisse sonder auch immer mehr deftige Soßen und Cremes. Egal ob süß, sauer oder würzig - wir finden die Kreationen aus Frankreich sind immer eine Versuchung wert.

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Francis Miot Chorizocreme - Créme de Chorizo Eine Cremespezialität aus würziger Chorizo und fruchtiger Paprika. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten in der Manufaktur des Maître Francis Miot. Passt perfekt zu geröstetem Brot, Toast oder...
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Francis Miot Bearner Ketchup Mit Ketchup verbindet man in erster Linie Fast Food. Der Maître Francis Miot hat sich zur Aufgabe gemacht die beliebte Soße neu zu interpretieren. Heraus kam der Bearner Ketchup, handwerklich hergestellt und...
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Francis Miot Poichichade Kichererbsenaufstrich Mit seiner Poichichade wagt der Maître Francis Miot einen Ausflug in orientalische Geschmackswelten. Kichererbsen vereinen sich in diesem köstlichen Brotaufstrich mit Sesam, Knoblauch,...
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Maison Francis Miot - Recette de Sorciére Hexen Aufstrich Francis Miot vereint in seinem "Hexenaufstrich" Pflaume, Hagebutte und Himbeere zu einer aufregend fruchtigen Kombination. Verfeinert wird der Recette de Sorciére mit einem Schuss...
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Maison Francis Miot - Confiture de Bisous Kussaufstrich Francis Miot "verkuppelt" in dieser Kreation Clementinen mit Pfirsichen und garniert die Kombination mit natürlichem Vanilleextrakt. Unser Tipp: Genießen Sie eine frischen, warmen...
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Maison Francis Miot - Coeur d´ Amour Aufstrich Herzaufstrich Der Maitre Confiturier Francis Miot vereint mit dieser Kreation beste Südfrüchte mit prikelnd herbem Champagner. Ein echter Herzaufstrich eben. Eine aufregende Kombination, die...
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Francis Miot Mango Chutney Die fruchtigen Mangos erhalten durch die Zugabe von Espelette Pfeffer, Knoblauch und Gewürzen einen kräftig-aromatsichen Geschmack. Perfekt kombinierbar mit würzigem Käse, dunklem Fleisch oder Gänsegerichten....
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Francis Miot Rosengelee Francis Miot Rosengelee
Francis Miot Gelée de Rose - Rosengelee Francis Miot, der Meister der französischen Aufstriche und Konfitüren, zaubert mit seinem Gelée de Rose aus der Kollektion Les Fleuries einen Hauch von Luxus auf den Frühstückstisch. Das...
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