Goldene Rose hausgemachtes Wildgulasch

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- Artikel-Nr.: 1044006
- Inhalt: 300 Gramm
Landgasthof Goldene Rose hausgemachtes Wildgulasch
Da Roses Wildgulasch aus eigener Jagd und angrenzenden Revieren stammt, ist dieses Produkt zu 100% regional. Die professionelle Zubereitung des mageren Fleisches in der Küche des Landgasthofes Goldene Rose erfreut den Gaumen des Kenners.
Rezepttipp:
Das Glas im Wasserbad oder Dampfgarer für ca. 30 Minuten erhitzen. Als Beilagen empfehlen wir Spätzle oder Semmelknödel und Rosenkohl oder Apfelrotkohl. Ebenso sind Preiselbeeren ein guter Begleiter.
Zutaten: Wildschwein- und Rehfleisch, Zwiebeln, saure Sahne (Milch), Rotwein (Sulfite), Weizenmehl, Preiselbeeren, Gewürze (Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt, Gewürznelken, Piment, Koriander)
Inhalt 300g
Fleischeinwage 150g
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Nährwertangaben | pro 100g |
Energie | 396KJ/95 kcal |
Fett | 2g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 9,5g |
davon Zucker | 8g |
Eiweiß | 7,5g |
Salz | 0,8g |
