Kalamata Oliven

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  • 1012019
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Kalamata Oliven Die wohl bekannteste Olivensorte Griechenlands wird auch in Italien wegen... mehr
Produktinformationen "Kalamata Oliven"

Kalamata Oliven

Die wohl bekannteste Olivensorte Griechenlands wird auch in Italien wegen ihres Geschmacks geschätzt.

 

Eingelegt in Kräutern und Öl und leicht angedrückt entfalten sie einen einzigartigen Geschmack.

Ihr Geschmack ist würzig, aber gleichzeitig auch salzig. Unter Kennern sind sie sehr beliebt, weil sie delikat und saftig sind. Ihre Schale ist im Vergleich zu anderen Oliven etwas härter.

Unser Rezeptvorschlag: Braten Sie eine kleingeschnittene Zwiebel und Paprika in etwas Öl an. Geben Sie anschließend die Kalamata-Oliven sowie Schafskäsewürfel dazu und würzen Sie nach Belieben. Dazu reicht man Weißbrot.

 

Zutaten:

Kalamataoliven 65%, Sonnenblumenöl, Kräuter, Knoblauch, Weinessig, Salz

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