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Ortiz Atun Claro - Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl

Produktinformationen "Ortiz Atun Claro - Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl"

Ortiz Atun Claro - Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl

Ortiz Atún Claro ist eine hochwertige spanische Thunfischspezialität aus Gelbflossenthunfisch, dessen Fleisch für seine feste, zugleich saftige Struktur und seinen klaren, ausgewogenen Geschmack geschätzt wird. Das Filet ist besonders kompakt und fleischig, mit einer feinen Faserung und angenehmer Saftigkeit. Das Olivenöl unterstützt diese Textur und bewahrt den natürlichen Charakter des Fisches.

Gelbflossenthunfisch liefert feste, hochwertige Filetstücke mit deutlich mehr Biss und Struktur als stark zerkleinerte andere Thunfischqualitäten. Ortiz verarbeitet den Fisch so, dass möglichst große, schöne Stücke erhalten bleiben – ein Unterschied, den man sowohl optisch als auch beim Essen deutlich wahrnimmt.

Conservas Ortiz gehört zu den traditionsreichsten Fischkonservenherstellern des Baskenlands und steht seit Generationen für hochwertige Thunfisch- und Sardellenspezialitäten. Der Atún Claro ist dabei eine charaktervolle, etwas kräftigere Alternative zum besonders feinen Bonito del Norte und eignet sich hervorragend für Salate, Sandwiches, Pasta, Empanadas oder mediterrane Vorspeisen.

Auch ganz schlicht auf geröstetem Brot, mit Tomaten, etwas Zitrone und schwarzem Pfeffer serviert, kommt die Qualität besonders gut zur Geltung. Eine hochwertige Conservas-Spezialität, bei der Rohstoff, Textur und traditionelle Verarbeitung klar im Vordergrund stehen.



Zutaten: Gelbflossen-Thunfisch, Olivenöl, Salz

Verkehrsbezeichnung: Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl

Nettogewicht 250g
Abtropfgewicht 175g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Abtropfgewicht:

Energie 1071kj/256kcal
Fett 17,5g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
ungesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 24,7g
Salz 0,9g


 

Ursprungsland: Spanien
Ortiz

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Inverkehrbringer:

Conservas Ortiz 

C/ Iñaki Deuna, 15

48700 Ondarroa Vizcaya

Ursprungsland: Spanien

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