Think Mediterranean Feigenpralinen mit Brandy-Ganache

Die Süßwaren Spezialisten von Think Mediterranean verwandeln spanische Pajarero Feigen mit Hilfe einer Brandy-Ganache-Füllung und feinster Schokolade in ein Pralinenerlebnis der besonderen Art. 

Die Feigenpralinen schmecken auch hervorragend als Begleiter zu Wein und Käse.

Zutaten:

Getrocknete Feigen (55%), Überzug aus dunkler Schokolade (23%) (Kakaoanteil mindestens 62%) (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin und Aroma), Brandy-ganache [Milchschokolade (11%) (Kakaoanteil mindestens 40%) (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkepulver (Milch), Butterreinfett, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin und natürliches Vanillearoma), Sahne (Sahne, Milchproteine), Honig, Brandy (5%), Butter und natürliches Orangenaroma ]

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: