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Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24

Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24
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  • 1013218
  • 250 ml
Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24 g/ml  Diese kostbare... mehr
Produktinformationen "Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24"

Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24 g/ml 

Diese kostbare Essigspezialität von Bellei besitzt mit 1,24 g/ml eine mittlere bis hohe Dichte und reift in Eichenholzfässern bis zur Perfektion heran. Das Gefühl beim Verkosten ist lang anhaltend, der Balsamico bleibt lange im Mund. Sein Geschmack ist intensiv mit Nuancen von reifen Früchten, Zimt und Vanille.

Der Aceto Balsamico di Modena Precious Yellow passt ausgezeichnet zu italienischem Hartkäse, Meeresfrüchtesalaten oder als geschmacklicher Akzent zu Obstsalaten.

Die formschöne Flasche wird von Hand mit einem Abdecktuch veredelt, auf welches ein Gedicht des Firmengründers Luigi Bellei gedruckt ist.

Gut zu Wissen:

Mit der Dichte wird bei Balsamessig die Dickflüssigkeit (Viskosität) beschrieben. Je höher hierbei die Dichte in g/ml angegeben wird umso dickflüssiger fleißt der Essig. Als Faustformel gilt, je sirupartiger der Balsamico fließt desto hochwertiger kann man das Produkt einstufen (hierbei gibt es selbstverständlich Ausnahmen). Wichtig ist beim Kauf darauf zu achten, dass der Essig keine Zusatzstoffe enthält, die die Fließeigenschaften beeinflussen (zb. Zuckersirup, Glucose, Maisstärke oder andere Verdickungsmittel).

Zutaten:

gekochter Traubenmost, Weinessig

Enthält Sulfite

 

Nährwertangaben pro 100ml
Energie 1120kj/236kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 61 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0 g

 

 

Weiterführende Links zu "Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Yellow Dichte 1,24"

Acetaia Bellei BELLEI LUIGI & FIGLI SRL

Via Nuova, 55/C

41017 Casoni di Ravarino (MODENA)

Ursprungsland: Italien

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