Fleischerei Luther Original fränkische Rostbratwurst (Coburger) vorgebraten Geschenkkarton gelb

Kaum ein Besucher der fränkischen Vestestadt kommt an diesem kulinarischen Wahrzeichen vorbei. Die Legende um das "Bratwurstmännle" hoch oben auf dem Coburger Rathaus zeigt die enge Verbundenheit der Coburger mit ihrer Bratwurst.

Die grobe Wurstspezialität aus dem Frankenland wird traditionell über offenem Feuer gebraten und in einer von oben aufgeschnittenen Semmel gegessen. Die Fleischerei Luther brät die Rostbratwurst frisch auf dem Grill um diese anschließend vakuumverpackt zu sterilisieren. Durch dieses Verfahren kann die fränkische Rostbratwurst mehrere Monate ungekühlt gelagert werden.

Inhalt: 4 vorgebratene Bratwürste mit einem Gewicht von mindestens 250g

Zubereitungsempfehlung:

Die Coburger Bratwurst kurz in der Pfanne oder auf dem Grill erneut anbraten oder den Vakkumbeutel im Wasserbad erhitzen. Auch kalt gegessen ist die Bratwurst ein Genuss.

Zutaten:

Schweinefleisch, Trinkwasser, Vollei, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Stabilisator E331 und E450, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Naturdarm vom Schwein

Für die Herstellung von 100g Bratwurst werden 106g Schweinefleisch verwendet.

Verkehrsbezeichnung: fränkische Rostbratwurst vorgebraten