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Artikel-Nr.: 1013416
Inhalt: 500 Gramm

Morelli Pici Dritti Ursprünglich stammen die Pici aus der Toskana. Die Morelli Pici werden auf... mehr

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Produktinformationen "Morelli Pici Dritti"

Morelli Pici Dritti

Ursprünglich stammen die Pici aus der Toskana. Die Morelli Pici werden auf Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Die besonders raue Oberfläche der Pasta lässt Soße besonders gut an ihr haften. Traditionell werden Pici gerne mit Ragù oder mit Cacio e Pepe zubereitet.

Die Besonderheit der Pici Dritti liegt in einem kleinen Loch im inneren der Pasta. Dieses Loch schließt sich währemd des Kochens, reduziert jedoch die Kochzeit auf 12 Minuten.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser

Kann Spuren von Fisch, Senf, Weichtieren und Soja enthalten.

Nährwertangaben	pro 100g
Energie	1512 kJ / 357 kcal
Fett	1,5g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3g
Kohlenhydrate	72g
davon Zucker	2,2g
Eiweiß	12g
Salz	0,02g
Ballaststoffe	3,5g

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ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL

Via S. Francesco 8

56020 San Romano (PI)

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