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Morelli Pici

Morelli Pici
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  • Artikel-Nr.: 1013415
  • Inhalt: 500 Gramm
Beschreibung Hersteller
Beschreibung
Morelli Pici Ursprünglich stammen die Pici aus der Toskana. Die Morelli Pici werden auf Bronze... mehr
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Produktinformationen "Morelli Pici"

Morelli Pici

Ursprünglich stammen die Pici aus der Toskana. Die Morelli Pici werden auf Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Die besonders raue Oberfläche der Pasta lässt Soße besonders gut an ihr haften. Traditionell werden Pici gerne mit Ragù oder mit Cacio e Pepe zubereitet.

Die Kochdauer dieser Pastaspezialität liegt bei 22 Minuten. Pastaspezialisten empfehlen, die Morelli Pici erst nach 12 Minuten im Wasser umzurühren um ein Brechen zu vermeiden. 

 

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser

 Kann Spuren von Fisch, Senf, Weichtieren und Soja enthalten.

 

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1425 kJ / 340 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 75g
davon Zucker 4,8g
Eiweiß 11g
Salz 0,05g
Ballaststoffe 2,3g

 

 

 

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ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL 

Via S. Francesco 8

56020 San Romano (PI)

Ursprungsland: Italien
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