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Morelli Tagliolini Tartufo mit Trüffel

Morelli Tagliolini Tartufo mit Trüffel
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  • 250 Gramm
Morelli Tagliolini Tartufo Trüffelpasta Tagliolini sind extrem schmale Bandnudeln mit einer... mehr
Produktinformationen "Morelli Tagliolini Tartufo mit Trüffel"

Morelli Tagliolini Tartufo Trüffelpasta

Tagliolini sind extrem schmale Bandnudeln mit einer Breite von nur etwa zwei bis drei Millimeter. Die Tagliolini Tartufo von Morelli vereinen original italienische Pasta mit dem intensiven Geschmack schwarzer Trüffel. 

Die Besonderheit der Tagliolini von Morelli liegt in der Herstellung. Hierbei wird nicht nur, wie sonst üblich, der Hartweizengries sondern auch der Weizenkeim verwendet. Der Weizenkeim wird auch häufig als das Herz des Korns bezeichnet.

Die Kochdauer dieser Pastaspezialität liegt bei 5-6 Minuten.

 

Zutaten:

Hartweizengriess, Wasser, Eier, Weizenkeime (3,05%), Sommertrüffel Tuber Aestivum Vitt. (1,29%)

 Kann Spuren von  Fisch und Weichtieren enthalten.

 

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1531 kJ / 362 kcal
Fett 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 68g
davon Zucker 4,6g
Eiweiß 14g
Salz 0,1g
Ballaststoffe 4,1g

 

 

 

Weiterführende Links zu "Morelli Tagliolini Tartufo mit Trüffel"

ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL 

Via S. Francesco 8

56020 San Romano (PI)

Ursprungsland: Italien

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