Rocca di Vignola Condimento Balsamico Bianco
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- Artikel-Nr.: 1012124
- Inhalt: 500 ml
Rocca di Vignola Condimento Balsamico Bianco - Weißer Balsamessig Dressing
Ein köstliches Dressing hergestellt aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost. Die Besonderheit liegt hierbei im geringen Säureanteil von nur 5,4%. Durch seine helle Färbung kann es für zahlreiche Speisen verwendet werden, ohne dabei die ursprüngliche Färbung zu verändern und trotzdem den klassischen Balsamico Geschmack zu verleihen.
Das fein ausbalancierte Spiel von Süße und Säure würzt helle Saucen, Fonds, Salate und Fisch gleichermaßen ellegant.
Zutaten: Weinessig 69%, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat 24%, Traubenmost 7%
enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
| Energie | 429kj/101kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 21g |
| davon Zucker | 21g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0,005g |
Antonio Viani Importe GmbH Ursprungsland: Italien |
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