Roots Radicals Piccalilli - Gemüse in Senfsoße

Gemüsestücke wie Zuckermais, Blumenkohl, Gurken und Zwiebeln in einer würzigen Essig-Senf-Sauce mit einer perfekten Balance aus süß und sauer. Eine britisch angehauchte Interpretation eines indischen Rezept. 

Schmeckt besonders gut auf Hotdogs, Salaten oder gegrilltem Käsesandwich.

Das Piccalilli Relish ist sowohl vegan als auch glutenfrei.

Hergestellt aus 40-60% geretteten Lebensmitteln.

Gut zu wissen:

Roots Radicals mit Sitz in Berlin ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, abfallfrei zu produzieren. Eines der obersten Ziele ist dabei der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Kreislaufwirtschaft, Effizenz bei der Verarebitung von Lebensmitteln, Abfallvermeidung und Upcycling sind dabei die Waffen im Kampf gegen Müll und Verschwendung. Durch kulinarische Innovationen werden neue Produkte kreeirt und innovative Prozesse entwickelt, die dabei helfen, den vermeintlichen „Abfall“ aus dem Lebensmittelsystem zu beseitigen. Gerettete Lebensmittel werden zu köstlichen Produkten weiterverarbeitet und finden so den Weg zurück auf unsere Teller. 

Zutaten:

Essig (enthält Sulfite), Blumenkohl, Mais, Rohrzucker, Zwiebel, Gurke, Maisstärke, Senf, Salz, Paprika

Verkehrsbezeichnung: Gemüserelish

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: