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Lakani by Paraga getrocknete schwarze Oliven

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  • 1058010
  • Nettogewicht 250g/ Abtropfgewicht 220g
Lakani by Paraga getrocknete schwarze Oliven Eine herausragende Delikatesse sind die... mehr
Produktinformationen "Lakani by Paraga getrocknete schwarze Oliven"

Lakani by Paraga getrocknete schwarze Oliven

Eine herausragende Delikatesse sind die besonders aromatischen getrockneten schwarzen Oliven. Nur richtig reife Oliven werden zusammen mir Salz für mehrere Wochen getrocknet und anschließend einvakuumiert. In der traditionell griechischen Küche werden die getrockneten Oliven gerne für Schmorgerichte, Salate und als Zugabe in frischem Brot verwendet. Durch ihren kräftigen Geschmack werden sie aber auch gerne pur zu Wein, Ouzo oder Souma gereicht.

Der mehrfach ausgezeichnete Inhaber und Chefkoch des Paraga Restaurants verwendet ausschließlich Oliven von der Insel Rhodos und serviert diese auch in seinem Speiselokal.

Gut zu wissen:

Das Restaurant Paraga liegt im Herzen der Urlaubsinsel Rhodos in der verträumten Ortschaft Apollona. Wer sich auf den Weg ins hügelige Landesinnere macht und Chefkoch Giannis Efthimiou einen Besuch abstattet, wird belohnt mit griechischen Spezialitäten nach alter Tradition. Gekocht mit viel Liebe und ausgewählten Zutaten, die möglichst von der Insel Rhodos stammen, verwöhnt das Team des Paraga seine Gäste mit Greek Cuisine weit abseits der Touristenmassen. Die alten, traditionsreichen Rezepte werden meisterhaft interpretiert und in Szene gesetzt. Für Genießer ist das Paraga ein Ort zum Wohlfühlen und Verweilen.


Zutaten:

Throuba Oliven, Wasser, Salz, Olivenöl extra vergine

 

Inhalt 250g/Abtropfgewicht 220g

Nährwertangaben pro 100g
Energie 958 kJ / 229 kcal
Fett 21,9g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 20g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 1,5g
Ballaststoffe 0g
Weiterführende Links zu "Lakani by Paraga getrocknete schwarze Oliven"

Giannis Efthimiou
Epar.Od. Apollona 13

851 06 Apollona Rhodes

Ursprungsland: Griechenland

 

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