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Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux Dichte 1.36

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  • 1045025
  • 100 ml
Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux Dichte 1.36  Im Januar 2024 hat... mehr
Produktinformationen "Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux Dichte 1.36"

Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux Dichte 1.36 

Im Januar 2024 hat das Balsamico Essig Konsortium in Modena entschieden, es den Herstellern zu erlauben, den Balsamico Essig aus Modena IGP auch in 100ml Flaschen abzufüllen. Als einer der ersten Hersteller brachte die Acetaia Malpighi eine Variante ihres beliebten Bordeaux in einer 100ml Version auf den Markt.

Verwendet wird für diese Essigspezialität der Traubenmost, der auch für Saporoso und Tradizionale verwendet wird, in Kombination mit Weinessig. Das Ergebnis ist ein überraschend fruchtiger und andersartiger Balsamico di Modena IGP. 

Der Acetaia Malpighi Bordeaux ist ein klassischer Balsamico mit einer hohen Dichte von 1,36g/ml. Wie für die Acetaia Malpighi üblich, ist der Aceto Balsamico die Modena IGP Bordeaux ohne Karamell, Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt. Nach seiner Herstellung darf dieser Premiumessig in Eichenholzfässern vor sich hinreifen, bis er in die markanten Flaschen abgefüllt wird und Genießer mit seinem intensiven und ausgewogenem Geschmack begeistert.

Am besten reicht man diesen hochwertigen Essig auf italienischem Hartkäse, Risotto, dunklem Fleisch, frischen Erdbeeren oder Sushi. Schon wenige Tropfen genügen für ein wunderbares Geschmackserlebnis.

Geliefert wird der Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux 100ml in einer edlen, aufklappbaren Pappschachtel. 

Zutaten:

gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE)

Enthält Sulfite

Säure: 6%

 

Nährwertangaben pro 100ml
Energie 1581kj/372kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate 92,1g
davon Zucker 86,1g
Eiweiß 0,91g
Salz 0,026g

 

 

Weiterführende Links zu "Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux Dichte 1.36"

Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
41122 Modena (MO)

Ursprungsland: Italien

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