Regional Co. Pimienta Rosa - Rosa Pfeffer Beeren

Bei den rosa Pfeffer Beeren handelt es sich eigentlich um die Frucht des südamerikanischen Schinusbaums. Die rosa Beeren schmecken mild und erinnern leicht an Wacholder, besitzen aber auch fruchtige Noten. Sie schmecken dezent dosiert zu Fisch, Geflügel und auch zu rohen Gerichten wie Ceviche. Die Beeren sollten immer erst gegen Ende der Garzeit dem Gericht zugeführt werden.

Die tollen Schraubverschluss Gläser von Regional Co. sind auch optisch ein Hingucker in deiner Küche.

Zutaten:

Rosa Pfeffer

Verkehrsbezeichnung: Rosa Pfefferkörner, ganz

Regional Co. Vanilla Vainas - Vanillestangen