Vorschau: NeroFermento Crema di Nero di Voghiera - Paste aus Schwarzem Knoblauch

Vorschau: Creme aus schwarzem fermentiertem Knoblauch

NeroFermento Crema di Nero di Voghiera - Paste aus Schwarzem Knoblauch

Creme aus schwarzem fermentiertem Knoblauch

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Artikel-Nr.: 1012392
Inhalt: 70 Gramm

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Produktinformationen "NeroFermento Crema di Nero di Voghiera - Paste aus Schwarzem Knoblauch"

NeroFermento Crema di Nero di Voghiera - Paste aus Schwarzem Knoblauch

Die Creme aus schwarzem Knoblauch wird ausschließlich mit dem "Aglio di Voghiera D.O.P." hergestellt. Die feuchte aber nicht klebrige Paste besitzt ein kräftiges Aroma mit einer leicht rauchigen Note. Im Geschmack ist sie leicht süßlich-fruchtig und natürlich in erster Linie Knoblauch.

Die Anwendungsgebiete reichen von Soßen und Dips bis hin zu Süßspeisen. Aufgelöst in etwas Brühe kann die Crema di Nero Voghiera zum Marinieren verwendet werden.

Zutaten:

Schwarzer Knoblauch 54%, Gemüsebrühe, Wasser, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch), Meersalz

Verkehrsbezeichnung: Würzpaste mit fermentiertem schwarzem Knoblauch

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie	451 kj/106 kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	19g
davon Zucker	11g
Eiweiß	6,5g
Ballaststoffe	1,8g
Salz	0,8g