Borghini Risotto alla Milanese (mit Safran)

Das kräftig gelbe Risotto Milanese wird in Italien gerne zu Fleisch- und Fischgerichten gegessen. MIt der Risottomischung von Borghini gelingt dir die Köstlichkeit auf Anhieb.

Zubereitung:

Die Risotto Mischung in einem Topf mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und fein gehackten Zwiebeln anbraten. 0,5 Liter heißes Wasser dazugießen und während des Kochens 2 Kellen Gemüsebrühe dazugeben. Nach dem Garen das Risotto einige Augenblicke ruhen lassen. Vor dem Servieren noch mit Butter und etwas Käse verfeinern.

Zutaten:

Reis (Herkunft: Italien), Kurkuma, Safran (0,1%)

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Soja, Senf, Sesam, Erdnüsse, Krebstiere, Milch und Sulfiten enthalten.