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Don Antonio Orecchiette

Don Antonio Orecchiette
4,95 € *
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  • 1012206
  • 500 Gramm
Don Antonio Orecchiette Eine Pastaspezialität aus Apulien und das Symbol der Stadt Bari sind... mehr
Produktinformationen "Don Antonio Orecchiette"

Don Antonio Orecchiette

Eine Pastaspezialität aus Apulien und das Symbol der Stadt Bari sind die Orecchiette. Die kleinen Hütchen werden in der Regel als eigenständiges Pastagericht mit Gemüse- oder Bolognesesoße, nicht als Beilage, serviert.

Hergestellt wird diese klassische Pasta in handgeschmiedeten Bronzeformen und anschließend bei 50 Grad für mindestens 42 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine wunderbar bissfeste Pasta mit einer rauen Oberfläche an der Soßen ideal haften. 

Von hand verpackt in einem Pappkarton mit liebevoll gebundener Bastschleife sind die Orecchiette von Don Antonio auch ein tolles Mitbringsel für Pastaliebhaber.

Die Kochzeit der Orecchiette beträgt ca. 15 Minuten.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser

Fett: potentiell allergene Substanz

 

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1496 kJ / 353 kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 70g
davon Zucker 2,5g
Eiweiß 14g
Salz 0g
Ballaststoffe 3,0g

 

 

Weiterführende Links zu "Don Antonio Orecchiette"

Don Antonio Srl
Via della Stazione, 3
66040 Roccascalegna

Ursprungsland: Italien

 

 

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