Don Antonio Salsa bianca al tartufo - Helle Trüffelsauce

Eine feine helle Sauce mit aromatischem Sommertrüffel und kleinen Stückchen Trompetenpilzen. Sahne, Butter und Schafkäse stützen den natürlichen Trüffelgeschmack, der zwar deutlich ist, aber nicht aufdringlich.

Am besten wird diese Soßenspezialität im heißen Wasserbad erwärmt und anschließend über die frisch gekochte Pasta gegeben. Die Don Antonio Salsa bianco al tartufo passt auch sehr gut zu gebratenem Fleisch und Gemüse.

Abgefüllt werden die Don Antonio Soßen in Glasflaschen mit der typischen "Milchflaschen"-Form.

Zutaten:

Milch, Sahne 22%, Wasser, Mischkäse, (Milch, Salz, Lab), Aroma (enthält Milch), modifizierte Maisstärke, Butter, Schafkäse, (Schafmilch, Salz, Lab), rehydrierter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, natürliches Aroma, Tapiokastärke, Zwiebel, Pflanzenfaser (Zitrus), Knoblauch, Herbsttrompetenpilze (craterellus cornucopioides)

Fett: potentiell allergene Substanz

Verkehrsbezeichnung: Cremige Sauce mit Sommertrüffel